La Provoletera La Planchetta es el utensilio esencial para cualquier amante de la cocina que busque versatilidad y eficiencia, el utensilio de cocina perfecto para los amantes de la buena comida. Este mini sartén, confeccionado En hierro laminado en caliente de 2.5 mm, es ideal para acompañar tus mejores recetas en cualquier tipo de cocina: a gas, eléctrica, inducción, vitrocerámica o incluso sobre brasas. ### Características Principales - Material Resistente: Hecho de una sola pieza de hierro sin soldaduras ni remaches, garantiza una durabilidad excepcional y resistencia a rayaduras y elementos punzantes. - Propiedades Antiadherentes Naturales: Con el uso continuo, el acero al carbono mejora sus capacidades antiadherentes, facilitando la cocción y el manejo de alimentos. - Mango Ergonomico: Un mango de 16 cm con ranura de 3,5 cm que reduce la transmisión de calor, permitiendo una manipulación segura y cómoda. - Medidas: Diámetros interior de 15,5 cm alto 2.5 cm, largo de asa de 16 cm. ### Beneficios de Usar la Provoletera La Planchetta - Material Saludable: A diferencia de otros materiales como el teflón o aluminio, el hierro no libera partículas tóxicas al cocinar, asegurando comidas más saludables. - Mejora el Sabor: Conserva y realza el sabor de los alimentos, ofreciendo una experiencia culinaria superior en cada uso. - Versatilidad y Rendimiento: Compatible con todo tipo de fuentes de calor. Ideal para interiores y exteriores, asegúrate de calentar bien la sartén antes de colocar los alimentos para una cocción uniforme y rápida. - Cuidado con Ácidos: Recomendamos evitar el uso frecuente de alimentos ácidos hasta que la capa antiadherente sea lo suficientemente resistente, para prevenir la oxidación del hierro.